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品質管控/Quality

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浙江臺州一罐食品有限公司實施從田園到餐桌的全程產業鏈可追溯食品安全體系,把原料基地當成企業的第一車間。

Zhejiang Taizhou Yiguan Food Company Limited implements whole industry chain traceability food safety system, from the garden to table, regards the raw materials base as enterprise’s first workshop.

 

公司推行“企業+基地+合作社+農戶”的共贏產業化經營思路,分別在浙江臺州、江蘇徐州、安徽碭山、河北深州、山東龍口等水果主產區建立起柑桔、桃子、梨和蘋果等無公害水果原料基地,并與當地農技部門和主產村建立起長期緊密的合作關系。

針對產前、產中、產后的關鍵問題,聘用農技專家、種植能手按照GMP要求對基地農戶進行統一培訓指導,建立田間管理檔案,制訂生產種植規程、病蟲害和農殘控制指導手冊等;確保基地原料的可追溯性在掌控之中。

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